Het prachtige eiland Zanzibar, ook wel bekend als het Specerijeneiland, is rijk aan cultuur en geschiedenis. De glinsterende witte zandstranden met palmbomen die loom in de zeebries wiegen, maken Zanzibar tot een fantastische plek om te verkennen en een droombestemming om te ontspannen en tot rust te komen.

Zanzibar is het semi-autonome deel van Tanzania in Oost-Afrika. Het bestaat uit de Zanzibar-archipel in de Indische Oceaan, 25 tot 50 kilometer voor de kust van het vasteland, en is opgebouwd uit vele kleine eilanden en twee grote eilanden: Unguja (het hoofdeiland, informeel Zanzibar genoemd) en Pemba. De hoofdstad is Zanzibar-stad, gelegen op het eiland Unguja. Het historische centrum is Stone Town, dat op de Werelderfgoedlijst staat.

Het eiland is een paradijs voor watersportliefhebbers, zoals zwemmen, snorkelen en duiken tussen de vele lichtgevende vissen, of gewoon genieten van de koraaltuinen in de buurt en de dolfijnen die voor de kust spelen. De gladde stranden zorgen voor een heerlijke dag in de zon.

Het historische Stone Town ligt in Zanzibar, de hoofdstad van het eiland. In het historische hart waan je je even terug in de tijd. De specerijentour biedt de mogelijkheid om de plantages te bezoeken en de vele specerijen van Zanzibar in hun natuurlijke omgeving te zien, aan te raken en te proeven. Enkele van de exotische smaken zijn kruidnagel, vanille, nootmuskaat, kaneel en andere specerijen die het eiland beroemd hebben gemaakt.

Als je de eclectische streetfood van Zanzibar wilt proeven, dan is de voedselmarkt van Forodhani Garden dé plek voor jou.