Die auch als Gewürzinsel bekannte, wunderschöne Insel Sansibar ist reich an Kultur und Geschichte. Strahlend weiße Sandstrände mit Palmen, die sich träge in der Meeresbrise wiegen, machen Sansibar zu einem fabelhaften Ort zum Erkunden und gleichzeitig zu einem Traumziel zum Entspannen und Abschalten.

Sansibar ist der halbautonome Teil Tansanias in Ostafrika. Er besteht aus dem Sansibar-Archipel im Indischen Ozean, 25–50 Kilometer vor der Küste des Festlandes, und setzt sich aus vielen kleinen Inseln und zwei großen Inseln zusammen: Unguja (die Hauptinsel, informell auch Sansibar genannt) und Pemba. Die Hauptstadt ist Sansibar-Stadt auf der Insel Unguja. Ihr historisches Zentrum, Stone Town, gehört zum UNESCO-Weltkulturerbe.

Die Insel ist ein Paradies für Wassersportarten wie Schwimmen, Schnorcheln und Tauchen. Hier kann man unzählige leuchtende Fische beobachten oder einfach nur die nahegelegenen Korallengärten bewundern und Delfinschulen vor der Küste spielen sehen. Die feinen Strände lassen den Tag in der Sonne glitzern.

Die historische Altstadt Stone Town liegt in Sansibar, der Hauptstadt der Insel. Im historischen Zentrum fühlt man sich wie in eine andere Zeit versetzt. Die Gewürztour bietet die Gelegenheit, die aktiven Plantagen zu besuchen und Sansibars vielfältige Gewürze in ihrer natürlichen Umgebung zu sehen, zu berühren und zu schmecken. Zu den exotischen Aromen gehören Nelken, Vanille, Muskatnuss, Zimt und andere Gewürze, die die Insel berühmt gemacht haben.

Wer die abwechslungsreiche Straßenküche Sansibars erleben möchte, ist auf dem Lebensmittelmarkt im Forodhani Garden genau richtig.